当前位置:主页 > 美食 > 煲汤 > 正文

小白菜海米炖豆腐的做法_小白菜海米炖豆腐怎么做

发布时间:2020-01-07 17:11 来源:www.roadlady.com 点击:0
小白菜海米炖豆腐 材料 :小白菜: 北豆腐 海米 葱姜 调料 :盐 香油 做法 : 1.小白菜洗净,入沸水中快速焯烫下后捞出,再冲凉水沥干,然后切段儿; 2.豆腐切成块,入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味,捞出沥干; 3.海米用黄酒或温水浸泡20分钟; 4.锅入油,爆香

小白菜海米炖豆腐

小白菜海米炖豆腐的做法_小白菜海米炖豆腐怎么做

材料:小白菜: 北豆腐 海米 葱姜

调料:盐 香油

做法

1.小白菜洗净,入沸水中快速焯烫下后捞出,再冲凉水沥干,然后切段儿;

2.豆腐切成块,入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味,捞出沥干;

3.海米用黄酒或温水浸泡20分钟;

4.锅入油,爆香葱姜,然后放入豆腐中小火略微煎炸,不要急于翻动;

5.倒入小白菜,小心翻炒一下;

6.放入海米,倒入至材料1/2处的温水,大火煮开后转小火炖至汤汁少许,最后加盐和香油调味。

小白菜海米炖豆腐的做法_小白菜海米炖豆腐怎么做
小白菜海米炖豆腐的做法_小白菜海米炖豆腐怎么做
相关专题: 汤类大全

相关资讯

鸡爪烧鹌鹑蛋的做法_鸡爪烧鹌鹑蛋怎么做
这是囤货了,是在媳妇怀孕前做的,搁在现在恐怕看了就会想吐,但是却曾经是她最喜欢的一道菜。因为鸡爪是最爱的,鹌鹑蛋也是喜欢的,所以这道菜她经常当做零食就吃了。 孕后几乎是看不得荤腥,连厨房有人做菜都要关
带鱼炖豆腐的做法_带鱼炖豆腐怎么做
5月份是孩子生长期最活跃的时候,也就是在一年中长高的的时候,在这期间要给孩子补充足够的能量,多吃一些含钙高的食物。家长应从饮食、运动、等方面为孩子创造条件,适当增加鱼、奶、蛋、肉、豆等富含蛋白质、卵磷
鱼头豆腐炖粉条的做法_鱼头豆腐炖粉条怎么做
鱼头豆腐炖粉条 原料 : 1、鳙鱼头一只,治净两面各用少许盐抹匀,腌制30分钟; 2、南豆腐六块,就是这种豆腐,我们这里卖一元钱六块; 3、野山椒一小袋; 4、姜一大块拍裂,葱两根打结,蒜四瓣去皮; 5、粉条用温水
大葱炖豆腐的做法_大葱炖豆腐怎么做
大葱炖豆腐 原料 :豆腐400克,葱一根,姜2片,生抽,盐, 做法 : 1、准备好北豆腐,葱姜。 2、大葱洗净切斜段。 3、豆腐冲洗一下,切小块。 4、锅中倒油热后把姜放入炸出香味。 5、再把豆腐倒入,豆腐倒入后先不要
小白虾炖豆腐的做法_小白虾炖豆腐怎么做
小白虾炖豆腐 原料 :新鲜的小白虾350克、卤水豆腐750克、葱姜、香菜 做法 : 1、把小白虾中的杂质挑拣干净,豆腐切麻将块备用; 2、起油锅,油温热后,下入葱姜爆香; 3、下入小白虾翻炒至变色,烹入料酒; 4、添加