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虾干白菜粉丝煲的做法_虾干白菜粉丝煲怎么做

发布时间:2020-01-07 17:31 来源:www.roadlady.com 点击:0
虾干白菜粉丝煲 材料 :白菜、粉丝、明虾干、咸肉、姜片。 做法 : 1 白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形,咸肉洗净后切片,虾干冲洗干净; 2 粉丝用冷水泡发后冲洗干净; 3 锅烧热后加入植物油烧热,下姜片煸香,下白菜帮煸炒几下; 4 将煸炒后的白菜帮放入汤锅,加
虾干白菜粉丝煲的做法_虾干白菜粉丝煲怎么做

虾干白菜粉丝煲

材料
:白菜、粉丝、明虾干、咸肉、姜片。

做法

1 白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形,咸肉洗净后切片,虾干冲洗干净;

2 粉丝用冷水泡发后冲洗干净;

3 锅烧热后加入植物油烧热,下姜片煸香,下白菜帮煸炒几下;

4 将煸炒后的白菜帮放入汤锅,加入咸肉片,加入适量高汤或清水;

5 大火烧开后转小火煮10分钟,加入虾干再煮10分钟;

6 放入白菜叶和粉丝,大火煮开后2分钟即可。

7 因咸肉较咸,可酌情放盐,我没放盐也足够咸了。

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