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茄子煲的做法_茄子煲怎么做

发布时间:2020-01-07 20:53 来源:www.roadlady.com 点击:0
茄子煲 原料 :茄子300克 小咸鱼 100克 姜 步骤 : 1.原料图 2.茄子洗净,切成块 3.小咸鱼洗净,切段,姜蒜切成细末 4.锅烧热,不放油,放入茄子煸炒 5.将茄子煸炒至软熟,盛出,备用 6.热锅放油,放入姜蒜,郫县豆瓣,翻炒香 7.放入小咸鱼,翻炒 8.放入茄子,翻炒 9.

茄子煲

茄子煲的做法_茄子煲怎么做

原料:茄子300克 小咸鱼 100克 姜

步骤

1.原料图

2.茄子洗净,切成块

3.小咸鱼洗净,切段,姜蒜切成细末

4.锅烧热,不放油,放入茄子煸炒

茄子煲的做法_茄子煲怎么做

5.将茄子煸炒至软熟,盛出,备用

6.热锅放油,放入姜蒜,郫县豆瓣,翻炒香

7.放入小咸鱼,翻炒

8.放入茄子,翻炒

茄子煲的做法_茄子煲怎么做

9.加入料酒,生抽,香醋,鸡精,翻炒

10.加入适量水,翻炒

11.盛入煲中

12.中小火,烧开,煲3--5分钟,即可

茄子煲的做法_茄子煲怎么做
茄子煲的做法_茄子煲怎么做
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