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牛肉海带汤 原料：牛肉750克，海带150克，枸杞子75克，莲子30克，藕节5个，调味料适量。 牛肉海带汤的做法1．将牛肉洗净切块；海带洗净切段。 2．锅中放油加热，再放进葱、姜爆香，下牛肉炒至变色，冲入沸水约2000毫升，下枸杞、海带、藕节、莲子等，文火炖至海带熟后，调入料酒、食盐、酱油、味精即可。
牛肉海带汤的功效：补益脾肾、润发护肤。 牛肉的功效 牛肉分黄牛肉、水牛肉、牦牛肉等种类，平时供给食用的牛肉主要是黄牛肉。全国大部分地区有饲养，水牛比黄牛体大，水牛以南方水稻地区为多，黄牛以华北、东北地区居多。 |
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