 原料:面粉 番茄 蛋 菠菜 味精 胡椒粉 油 盐
做法：
1、食材洗净备用.
2、蛋打散搅拌好,番茄用开水稍烫剥去皮切小丁,菠菜切粗条.
3、面粉加少许盐,加清水,搅拌成小疙瘩.
4、锅中放少许油,下番茄炒软出汁.
5、加水煮开.
6、放入面疙瘩煮熟,放菠菜.倒入蛋液.
7、加点盐,味精,胡椒调味.
8、出锅装碗即好.
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