原料:净鸭 泡姜 料酒 香葱 酸萝卜 花椒 泡灯笼椒 水
做法：
1、净鸭拔去余毛，清水冲洗，剁成3厘米块，酸萝卜同切大块；
2、凉水下锅将剁好的鸭块焯烫5分钟，洗净血沫；
3、锅内加水，放入处理好的主料和调料；
4、盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能；
5、待烹饪结束后，盛出即可食用。
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