|
营养价值 1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用； 2、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效； 3、带鱼含有丰富的镁元素，常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 4、带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。  原料：带鱼，鸡蛋2个（实用1个） 材料：葱姜蒜，料酒，醋，生抽，白糖 作法： 1，带鱼洗净剪段控水，鸡蛋打成蛋液 2，葱姜蒜切片，料酒，醋，生抽，白糖，水兑成汁 3，先把锅烧热，然后放油，带鱼裹上蛋液剪到两面金黄盛出  5，放鱼段，到入调料汁，炖熟。  |
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 牛腩炖萝卜的做法_牛腩炖萝卜怎么做
- 牛腩炖萝卜 材料 ：牛腩300克 白萝卜500克 生姜1大块 大蒜3粒 香菜3根 原味干山楂4个 食用油3汤匙 调味料 ：小天鹅火锅料80克 干辣椒5个 花椒20粒 八角2粒 太太乐金装鸡粉1茶匙 味极鲜酱油1汤匙 白糖1茶匙 白酒1汤匙…
- 家常小炖肉的做法_家常小炖肉怎么做
- 今年的立秋也不知道是8月7日还是8月8日，日历上印的、网上查的、电台播报的都是说法不一。不管是哪天反正是立秋贴秋膘的日子。 立秋，民间素有“贴秋膘”一说 。 民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比…
- 香菇炖豆腐的做法_香菇炖豆腐怎么做
- 香菇炖豆腐 主料 ：豆腐350克 配料 ：油、盐、香菇、蒜苗、姜、葱、生抽、白糖适量。 制作步骤 ： 1、准备豆腐和香菇。 2、准备蒜苗。 3、把豆腐洗净切大块，香菇洗净切厚约一公分的片。 4、蒜苗洗净切斜段。 5、姜…
- 肉末炖蛋的做法_肉末炖蛋怎么做
- 原料 ：鸡蛋一个、肉末少许（和鸡蛋差不多大） 做法 ： 1、鸡蛋一个磕入碗中 2、加入少许盐 3、打散成蛋液 4、加入蛋液体积1.5--2倍的温水 5、过筛，过滤出好多杂质 6、再过筛一次，就没有什么杂质了 7、肉末，我因…
- 山药炖鸭子的做法_山药炖鸭子怎么做
- 山药炖鸭子 材料 ：鸭子 山药 玉米 （冰箱有 就加上了） 配料 ：葱姜蒜 盐 味精 白糖（少量 提鲜味而已） 步骤 ： 1.鸭子焯水 待用 玉米 山药准备好 2.鸭子下锅 加入生姜进行炖煮 煮的过程中 撇去浮沫 3.炖煮半个小…
