当前位置:主页 > 美食 > 煲汤 > 正文

胡萝卜炖牛肉的做法_胡萝卜炖牛肉怎么做

发布时间:2020-01-07 17:15 来源:www.roadlady.com 点击:0
胡萝卜炖牛肉 原料 :牛腿肉、胡萝卜、洋葱、红椒、生粉、黄酒、红酒、老抽、葱姜蒜、盐、糖。 做法 : 1、准备原材料; 2、牛肉切块,加黄酒,姜末,糖,生粉,腌制约半小时(加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩); 3、腌制牛肉期间,胡萝卜洋葱切块,红椒切成片状,同

胡萝卜炖牛肉

胡萝卜炖牛肉的做法_胡萝卜炖牛肉怎么做

原料:牛腿肉、胡萝卜、洋葱、红椒、生粉、黄酒、红酒、老抽、葱姜蒜、盐、糖。

做法
1、准备原材料;
2、牛肉切块,加黄酒,姜末,糖,生粉,腌制约半小时(加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩);
3、腌制牛肉期间,胡萝卜洋葱切块,红椒切成片状,同时切好葱姜蒜;
4、油锅倒入油,烧热,放入葱姜蒜和少许洋葱爆香;

5、放入腌制好的牛肉,翻炒;
6、随后放入胡萝卜和红椒,一起翻炒,加老抽适量;
7、锅中加水适量,加盐,并加少量红酒(红酒可不加,加了味道更好);
8、盖上锅盖,炖半小时左右;
9、临出锅前放入剩余洋葱,略炖片刻即可,摆盘,开吃啦~

胡萝卜炖牛肉的做法_胡萝卜炖牛肉怎么做
胡萝卜炖牛肉的做法_胡萝卜炖牛肉怎么做
相关专题: 汤类大全

相关资讯

白萝卜炖牛肉的做法_白萝卜炖牛肉怎么做
真不敢相信,瑞儿爸是认识我之后才知道白萝卜的滋味,这滋味是-----没啥味道。我非常喜欢白萝卜,无论是做成萝卜干还是清炒、炖菜、红烧都好吃,可是我试做了几次瑞儿爸都说这白萝卜一点味道也没有,就像豆腐一样。
海参汤的做法_海参汤怎么做
健康提示: 1、补肾益精,养血润燥,健脾益气。 2、适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。 3、海参有“海中人参”之誉,久服能厚肠胃、益精血。 食材 海参3个,大骨汤,牛奶100ml,木耳,金针菇,榛蘑,胡萝卜,盐 做法 1.
土豆炖胡萝卜的做法_土豆炖胡萝卜怎么做
土豆 是我最喜欢的菜之一,无论是炖、炒、煮,反正百吃不厌!据说土豆里含有大量的beta;他胡萝卜素,对皮肤很好,胡萝卜也是,所以特别喜欢两个放一块烧。把土豆和胡萝卜切成小块是为了更加入味和节约烧煮的时间,加
萝卜炖牛肉的做法_萝卜炖牛肉怎么做
萝卜炖牛肉 原料 :牛腩300克,萝卜250克; 配料 :小米椒几个(依个人承受能力定,我用的是本地的红尖椒)、蒜头4根,八角3个,桂皮一大块,花椒20粒,蒜4瓣或两个小独头蒜,姜一大块,蒜叶和红椒末少许; 调料 :
泡椒炖牛肉的做法_泡椒炖牛肉怎么做
小年那天,按照习惯,公公婆婆和小姑子一家人都到我家来吃饭。因为天冷,我琢磨着怎么也得弄个不怕冷的炖菜才好,冷了可以直接用电磁炉炖,炖热了继续吃,而且得是那种越炖越有味的那种,想了好久,还是上次吃焖锅的