原料:豌豆苗、猪肉馅、胡萝卜、淀粉、盐、酱油、蛋清
做法：
1、豌豆苗经过近10天的生长已经非常茂盛，真正的健康无污染。
2、剪下豌豆苗洗净备用。
3、肉馅备用。
4、加入蛋清、淀粉、盐、酱油等调味料拌匀。
5、加适量水摔打上劲儿，这样肉丸更有嚼头儿，弹力十足。
6、挤出肉丸。
7、肉丸准备好了。
8、开水下锅，加入适量胡萝卜，盐等调味料，依据口味自己添加吧。
9、肉丸煮熟后，加入适量豌豆苗。
10、煮至豌豆苗熟透关火。
11、清爽可口，阳台上的小菜园健康之选。
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