主料：西红柿1个，口蘑50克，蛤蜊350克，平菇50克
辅料：细香葱1根，姜2片，植物油2茶匙，食盐1/4茶匙
做法：
1.锅中放少量油煸香姜、葱白
2.放西红柿炒出红汤，倒入开水，煮5分钟
3.放入各种菌类，煮2分钟
4.倒入洗干净的蛤蜊
5.蛤蜊开口，关火，放入食盐和葱花即可
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