 调料；盐，料酒，姜，葱，胡椒粉。鸡精。  1.砂锅放大半锅清水，放入卤蹄膀大骨，放些料酒，姜片. 2.大火煮开，小火60分钟. 3.放下萝卜，大火煮开，小火煮至萝卜熟。 4.放些盐， 5.放些鸡精。 6.放些葱花，胡椒粉即可。  |
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