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花生炖鱼的做法_花生炖鱼怎么做

发布时间:2020-01-07 16:33 来源:www.roadlady.com 点击:0
原料 : 草鱼900克、花生150克、料酒20克、生抽20克,胡椒粉、精盐、白酒5克、姜、葱、、蒜、香菜、大料 做 法 : 1、花生用清水浸40分钟 2、草鱼洗净抹干水,加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟 3、白糖一汤匙,酒一汤匙(我很少用料酒,都是用白酒),生抽2汤匙,老抽
花生炖鱼的做法_花生炖鱼怎么做

原料: 草鱼900克、花生150克、料酒20克、生抽20克,胡椒粉、精盐、白酒5克、姜、葱、、蒜、香菜、大料

1、花生用清水浸40分钟
2、草鱼洗净抹干水,加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟
3、白糖一汤匙,酒一汤匙(我很少用料酒,都是用白酒),生抽2汤匙,老抽一汤匙,醋一汤匙调成汁
4、锅中用姜抹一遍,内放油,烧热,下鱼煎至两面金黄盛出
5、炒锅中放入色拉油1汤匙,爆香大料、姜、葱、蒜末,再次下鱼,将小碗中的调味品倒入锅中,马上可以闻到香味
6、下花生、生抽、清水酌量调味,大火加热8分钟,放上香菜即可

花生炖鱼的做法_花生炖鱼怎么做
花生炖鱼的做法_花生炖鱼怎么做
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