原料:鸡蛋、盐、小葱、生抽
做法：
1、主辅料： 鸡蛋、小葱
2、把小葱洗净切碎。
3、鸡蛋磕入碗内。
 4、用打蛋器搅打均匀。 加入1:1---1:2的凉开水。超过1:2就会溢出水分。
5、放入葱花，加少许盐，搅拌均匀。 静置10分钟左右。
6、放入电压力锅。
 7、上汽后蒸制10分钟，即可断电。
8、待压力锅泄压后，即可取出。 食用时可以用少许味极鲜生抽调味。
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