 做法
1. 准备所有食材。
2. 百合去根掰成一片片，洗净待用。（如果用干百合，就用温水泡发）
3. 莲子用温水泡软。
4. 银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片。
5. 枸杞用凉水清洗干净备用。
6. 将银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.
7. 放入百合煮8分钟。
8. 最后加入适量的冰糖、枸杞稍煮片刻即可。
做法小贴士
炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。
|
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 汽锅鸡（天麻汽锅鸡）的做法_汽锅鸡（天麻汽锅鸡）怎么做
- 原料 :乌鸡 八角 盐 天麻 枸杞 姜 做法 ： 1、先用清水把鸡肉泡两小时左右， 2、把天麻切块，姜切丝（我这是新鲜天麻，而且比较多，所以切块了，如果用干天麻的话，先泡水后切片，能更入味，汤的味更好） 3、把天麻…
- 银耳百合粥的做法_银耳百合粥怎么做
- 原料: 银耳 枸杞 银杏 大枣 多晶冰糖 百合 做法： 1、依个人口味准备好食材：银耳用温水泡发洗净撕成小块（我一般是一大朵银耳够两人吃两顿哈）；百合鲜的和干的做出来差不多，处理成瓣洗净待用；枸杞洗净待用；银杏…
- 五指毛桃煲猪骨的做法_五指毛桃煲猪骨怎么做
- 自从爱上了广州文化，俺也爱上了煲汤，不同的季节、不同的天气、不同的心情，都可以煲不同的汤，多么灵秀、多么有趣的一件事啊...在这炎炎夏日，一周忙碌的工作之后，周末为自己煲一碗清心下火的老火汤，实在惬意...…
- 银耳莲子羹的做法_银耳莲子羹怎么做
- 原料 :枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞。 做法 ： 1、提前泡好莲子，去莲心。 2、泡发银耳，去蒂，撕成小块。 3、煮冰糖梨水。『爱甜食的不妨多加一些。』 4、放入银耳和莲子。把汤熬的浓浓的。 5、当莲子煮熟，尝起来…
- 太子参胡萝卜炖肉汤的做法_太子参胡萝卜炖肉汤怎么做
- 原料 :猪腿上的瘦肉 太子参 枸杞 胡萝卜 做法 ： 1、枸杞，太子参放入瓦罐里 2、准备腿腿上的肉，这个肉拿来炖汤非常好，这里叫：老鼠肉 3、切小块，放水 4、放入锅里，隔水蒸一个小时 5、蒸半个小时后放入胡萝卜，…
